POSKOTASUMATERA.COM-MEDAN-Merealisasikan salah satu program pemko Medan dibidang ekonomi kemasyarakatan UMKM untuk itu Kelurahan Tegal Sari I Kecamatan Medan area mengadakan Pelatihan pembuatan kue kering, Kamis:(24/03/2022) dihalaman kantor lurah tersebut.
Dalam kata sambutannya, Lurah kelurahan Tegal Sari I Hafsah Nur , SE yang akrab dipanggil ibu Aca menyampaikan bahwa Pelatihan ini dapat menjadikan ibu-ibu yang terampil dalam membuat aneka kue kering dan beliau berharap usai diadakannya pelatihan kue kering ini masyarakat khususnya warga Tegal Sari I bisa menjadikan keterampilan tersebut menjadi nilai jual untuk menambah income masyarakat khususnya warga Tegal Sari I di masa pandemi covid ini, sehingga secara berkesinambungan juga bisa meningkatkan UMKM di kota Medan seperti arahan program Bapak Walikota Medan, Muhammad Bobby Afif Nasutian, SE MM.
Kegiatan ini dilaksanakan bersama Pokmas Sejati kelurahan Tegal Sari I Kecamatan Medan Area.
Adapun peserta terdiri dari empat kelompok dan masing-masing kelompok terdiri dari 6 orang warga yang tinggal diseputaran kelurahan dan merupakan perwakilan warga masyarakat.
Pelatihan pembuatan kue kering ini akan dilaksanakan selama dua hari berturut-turut dengan materi pembuatan kue kering dengan berbagai macam resep.
Nara sumber kegiatan ini adalah Mahraini Nasution, SPd dan Fakhriah, Sag SPd yang merupakan pengusaha Dapoer Bunda Efa,menyebutkan bahwa inti dari diadakan kegiatan pelatihan ini salah satu nya kepada para peserta adalah agar lebih memahami bagaimana cara membuat kue kering yang baik dan benar juga enak.
Selanjutnya dapat mengembangkan ilmu yang didapat dari kegiatan pelatihan ini untuk membantu menunjang ekonomi keluarga," tambah bunda Efa.
Diakhir acara hari pertama kegiatan ini Lurah Tegal Sari mengajak para peserta foto bareng dalam suasana keakraban.(PS/RYANT)